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현대인의 바쁜 생활 속에서 건강한 식사를 챙기기랑 쉽지 않습니다. 하지만 샐러드는 간편하면서도 영양이 풍부한 한 끼 식사로 제격입니다. 이번에는 흔한 재료로 만들 수 있는 영양 만점 그린 샐러드를 소개합니다. 이 레시피로 간단하게 만들 수 있으며, 각자의 취향에 맞게 변형할 수 있습니다.
그린 샐러드
재료: 로메인 상추 1컵, 바질 1컵, 오이 1개, 방울토마토 10개, 아보카도 1개, 올리브유 2큰술, 레몬즙 1큰술, 소금, 후추
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만드는 법
1. 채소 준비: 로메인 상추와 바질은 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후, 손으로 적당한 크기로 찢어 그릇에 담습니다.
2. 오이와 방울토마토: 오이는 껍질을 벗기고 얇게 슬라이스하고, 방을토마토는 반으로 잘라서 그릇에 담습니다.
3. 아보카도: 아보카도는 반으로 잘라 씨를 제거한 후, 숟가락으로 과육을 떠내어 슬라이스합니다. 슬라이스한 아보카도를 샐러드 위에 올립니다.
4. 드레싱 만들기: 작은 볼에 올리브유, 레몬즙, 소금, 후주를 넣고 잘 섞어 드레싱을 만듭니다.
5. 마무리: 드레싱을 샐러드 위에 뿌리고 가볍게 섞어줍니다
신선한 그린 샐러드가 완성되었습니다!
이렇게 간단한 재로로도 영양 만점의 샐러드를 만들 수 있습니다. 샐러드는 재료와 드레싱을 자유롭게 조합할 수 있어, 매일 다른 맛을 느낄 수 있다는 장점이 있습니다. 바쁜 일상 속에서도 간편하게 만들 수 있는 샐러드로 건강한 식사를 즐겨보세요!
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